Kurs in Pralinenherstellung für Anfänger

Träumst Du schon lange von selbstgemachte Pralinen? Mit diesem Kurs kann der Traum in Erfüllung gehen! Während des Kurses werden wir Füllungen herstellen, vorbereitet Formen damit füllen, die Pralinen mit Schokolade schließen, in temperierter Schokolade eintunken und schließlich die Pralinen dekorieren. Ich werde auch demonstrieren wie man Schokolade temperiert.

Jeder Teilnehmer/in wird 20 Pralinen herstellen, die in einem schönen Schachtel kommt und dann mit nach Hause genommen wird.