Nybörjarkurs i tillverkning av chokladpraliner

Har du alltid drömt om att få göra dina egna praliner? Då är det här kursen för dig! Under kursen kommer du att få tillverka en ganache (fyllning), gjuta i chokladskal, locka, doppa i choklad och dekorera.

Jag kommer också att visa hur temperering av choklad går till. Var och en kommer att få tillverka 20 praliner, som ni får med er hem i en fin ask.